Une cabane dans la pure tradition !
L’érablière des Ponts Couverts c’est une cabane à sucre traditionnelle avec une équipe qui aime recevoir.
Menu des sucres
Venez déguster notre menu traditionnel savoureux. Une cuisine authentique et maison, sans oublier notre fameuse tire d'érable !
Notre menu comprend des marinades maison, du pain frais, de la soupe aux pois, des fèves au lard, des omelettes, du jambon dans le sirop d’érable, des saucisses dans le sirop d’érable, des pommes de terre fricassées, de la salades vertes et nos fameuses oreilles de « crisse ». Pour dessert nous avons des crêpes, des tartelettes à l’érable, des tourbillons à l’érable, de la crème glacée molle et bien sûr notre tire d’érable!
Service au table, toujours à volonté !
Apportez vos consommations
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